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↑↑ 전주시, 학교 밖 청소년 “나도 이제 바리스타” |
이 프로그램은 학교 밖 청소년들의 수요조사를 기반으로 한 바리스타 체험활동 기회를 제공함으로써 자기효능감과 성취동기를 강화하는 데 목적을 두고 있다.
문영미 커피문화 아카데미와의 협업으로 진행되는 ‘꿈드림커피 1호점’에서는 학교 밖 청소년들이 바리스타 2급 자격증 취득 과정을 토대로 커피 이론과 에스프레소 추출 등의 실습교육을 받게 된다.
체험이 모두 끝난 이후에는 수료식 및 시음회도 열어 학교 밖 청소년들이 만든 커피를 서로 공유하고 소감을 나누는 시간도 가지게 된다.
전주시 꿈드림은 프로그램 이후 희망 청소년에 한해 바리스타 2급 자격증 취득까지 지원할 예정이다.
정혜선 전주시학교밖청소년지원센터장은 “자기계발 프로그램이 학교 밖 청소년들의 자립심 강화 및 자신감 향상에 도움이 되길 바란다”면서 “청소년들이 재능을 마음껏 발휘할 수 있는 프로그램을 운영하기 위해 지속적으로 노력할 것”이라고 말했다.